Сут фермери эмне кылат?

Видео: Сут кордук менен, зынаа эмнеге алып барат. Чубак ажы Жалилов.

Мазмун

Сут фермасынын милдеттери жана милдеттери
Сут фермасынын айлык акысы
Билим берүү, окутуу, жана квалификациялар
Сүт фермерлеринин жөндөмдөрү жана компетенциялары
Жумуш Outlook
Жумуш чөйрөсү
Иштөө графиги
Окшош жумуштарды салыштыруу

Сүт фермерлеринин эң негизги милдети - сүт саанаган уйларды эң көп өлчөмдө сүт өндүрүү үчүн башкаруу. Көпчүлүк чарбаларда бир нече кызматкерден бир нече ондогон кишилерге чейин башкарылуучу персонал бар, ошондуктан персоналды башкаруу жөндөмдүүлүктөрү сүт фермасы жетекчисине да пайдалуу.

Сут фермасынын милдеттери жана милдеттери

Жумуш жалпысынан төмөнкү тапшырмаларды аткара билүүнү талап кылат:

Уйларды багып, дары-дармектерди колдонуп, таштандыларды тазалаңыз
Уйларды саюу үчүн саюу шаймандары иштейт
Бардык фермаларда жана сут саап алуу жабдуулары талаптагыдай тейленип турушу керек
Ири малды тазалоо, ветеринардык дарылоо жана үзгүлтүксүз эмдөөлөрдү камсыз кылуу үчүн ири малды айыктыруу
Сүт өндүрүү максималдуу деңгээлине жетүү үчүн азыктандыруу планын түзүү үчүн жаныбарлардын диетологдору жана малга жем сатуучу өкүлдөр менен кеңешиңиз

Сүт фермерлери сүт менен камсыз кылган жана алардын сүтүн жыйноону көзөмөлдөгөн уйларды багышат. Айрым сүт фермерлери уй фермаларына, ошондой эле ферма иштеп жаткан жерлерге ээ. Калгандары тамак-аш жана айыл чарба тармактарындагы корпорацияларга таандык ири фермаларда иштешет. Айрым чарбалар, айрыкча майда операциялар, алардын малы үчүн багып, багып жатышат. Алар ошондой эле кунажындарды багып, өзүлөрүнүн тукумун алмаштырышы мүмкүн.

Сут фермасынын айлык акысы

Сүт фермасынын маянасы чарбанын жайгашкан жерине жана көлөмүнө жараша өзгөрүлүп турат. Бул жерде орточо эмгек акы фермерлерге, малчыларга жана башка айыл чарба жетекчилерине төлөнөт. (АКШнын Эмгек Статистикасы Бюросу сүт фермаларын атайы бөлүп көрсөтпөйт).

Жылдык орточо маяна: $69,620
Жылдык маяна боюнча мыкты 10%: $135,900
Төмөнкү 10% жылдык маяна: $35,560

Булак: АКШнын Эмгек статистикасы бюросу, 2017

Сут фермерлери бир жылдык чыгашаларын же жылдагы эмгек акысын аныктоо үчүн таза кирешесинен бир катар чыгымдарды чегериши керек. Бул чыгымдарга эмгек акы, камсыздандыруу, тоют, күйүүчү май, жабдыктар, ветеринардык жардам, таштандыларды чыгаруу жана жабдууларды тейлөө же алмаштыруу чыгымдары кирет.

Билим берүү, окутуу, жана квалификациялар

Иш тажрыйбасы: Сүт уйлары бар фермада иштөө боюнча түздөн-түз практикалык тажрыйба сүт фермери болуунун маанилүү шарты болуп саналат. Бизнести жерден баштап үйрөнүү үчүн орун жок. Көпчүлүк сүт фермерлери фермада чоңойушат же өз алдынча иш алып бараардан мурун атайын иштей турган шакирти болушат.

Көпчүлүк сүт фермерлери да жаштар программалары аркылуу бул тармак жөнүндө билишет. Бул уюмдар, мисалы Американын Келечек Фермерлери (FFA) же 4-H клубдары, жаштарга ар кандай айыл чарба малы менен алектенүүгө жана мал көргөзмөлөрүнө катышууга мүмкүнчүлүк берет.

Билим берүү: Үй-бүлөлүк ферманы мураска калтырышса дагы, көпчүлүк сүт фермерлери сүт илими, мал таануу, дыйканчылык же тыгыз изилдөө жаатында эки же төрт жылдык даражага ээ. Мындай даражадагы курстук иштер негизинен сүт илимин, анатомияны, физиологияны, репродукцияны, өсүмдүк өстүрүүчүлүк илимин, фермердик чарбаны башкарууну, технологияны жана айыл чарба маркетингин камтыйт.

Сүт фермерлеринин жөндөмдөрү жана компетенциялары

Бул ролду ийгиликтүү аткаруу үчүн, сизге төмөнкү көндүмдөр жана сапаттар керек болот:

Механикалык көндүмдөр: Сут фермерлери татаал техниканы иштетип, тейлей алышы керек.
Физикалык күч: Жумуш көтөрүү жана бүгүү сыяктуу оор, кайталануучу тапшырмаларды камтыйт.
Аналитикалык көндүмдөр: Сүт фермеринин ийгилиги үчүн анын уйлардын ден-соолугуна жана өндүрүштүк кубаттуулугуна, ошондой эле ага таасир эткен факторлорго баа берүү жөндөмү маанилүү.
Жеке мамилелер: Сут фермерлерине жумушчуларды жана башка жумушчуларды көзөмөлдөөнү талап кылышы мүмкүн, ошондой эле уйларды багуу жана азыктандырууну координациялоо үчүн ветеринарлар жана тамактануу боюнча адистер менен иштешүү талап кылынышы мүмкүн.

Жумуш Outlook

АКШнын Эмгек Статистикасы Бюросу 2026-жылга чейин фермалардын жана фермалардын жетекчилеринин жумушка орношуу мүмкүнчүлүктөрү 1 пайызга төмөндөйт деп божомолдойт. Бул тармакта консолидацияга карай өсүп бараткан тенденцияны чагылдырат, анткени чакан өндүрүүчүлөр ири коммерциялык операцияларды өздөштүрүшөт.

Жумуш чөйрөсү

Көпчүлүк айыл чарба жумуштарындагыдай эле, жумуш аба ырайынын ар кандай шарттарында жана аба ырайынын кескин температурасында жүргүзүлөт. Ири айбанаттарга жакын жерде иштөө сүт фермерлерине тийиштүү коопсуздук чараларын көрүүнү талап кылат.

Сүт фермерлери өзүн-өзү жумуш менен камсыз кылышы же ири корпоративдик уюмда иштеши мүмкүн. Айрым фермерлер, айрыкча өз алдынча жумуш менен иштегендер, Америкадагы сүт фермерлери сыяктуу кооперативдердин курамына кирет. Кооперативдер топ катары атаандаштык деңгээлин сүйлөшүп, алардын сүтү кепилденген рынокторго өзгөчө мүмкүнчүлүк алышат.

Иштөө графиги

Сүт фермасынын иштөө убактысы кадимки сегиз сааттык жумуш күндөрүнө караганда көбүрөөк болушу мүмкүн, демек, түнкүсүн жана дем алыш күндөрү да көп убакыт талап кылынат. Жумуш жалпысынан күн сайын таң атканга чейин башталат.